フラワリのレストラン@クリスマスの朝食ブッフェ♪
クリスマスの今朝は6時過ぎにサンライズと共に目覚めましたー。
しかしながら外はまだ暗くて、一人のシュノーケルは怖いし、波の音も激しいので待機。
7時になるとご覧の通り明るくなりましたが、昨日よりも風が強くなって来た感じです。
満潮時間なのと、水上ヴィラの柱にぶつかる波音が結構激しいので朝スノは諦めました。
8時からは歩いてカネリへ。
デッキにも結構強めの風が吹いています。
クリスマスの朝ということで、当然ブッフェにも力を入れているはず〜。
と思いきや、それらしきデコレーションが見当たりません。。。
フルーツもいつもの3種類のみ。。。
いつものサラダと。。。
いつものハム2種類とスモークサーモンに。。。
食品サンプルみたいな口どけしないチーズと、いつものキッシュ2種類に。
機内食やラウンジ以下のクオリティのチーズ4種類と、普段と全くもって同じ。
と、一箇所にだけクリスマスらしいモノを発見〜!
昨日のケーキのリサイクルっぽい雪だるまさんがのったスポンジ・ケーキに。
パネトーネらしきモノに。。。
違う型で焼いたか市販の物なのか、またまたパネトーネが2個に。。。
パン生地に赤いモノを入れて、それ風に完成して自己満足したっぽいモノなど。
クリスマス特有のフェスティブでゴージャスな感じからは程遠く〜。
少しでも盛り上げようと、一応赤いモノが入ったカップケーキを取ってみたり。。。
ドーナツはホワイト・チョコがかなり甘くて、カップ・ケーキは生地がふわふわでしたが
クリームが激甘で歯にしみる勢いの甘さなので、下の部分だけちょっとだけ食べました。
右上のお茶はミント・ティーですが、待てど暮らせど色は変わらず、風味はなしでした。
でもメインが全然しょぼいメニューしかなくて、普段と同じ目玉焼きとベーコン(笑。
インテリアもメニューもショボすぎて、全然クリスマスという気がしないまま終了〜。
ちなみにレストランのシェフとスタッフは、皆笑顔だったりと愛想は抜群ですよ。
問題なのはリゾートのオーナーがどケチでバジェットが少なく、GMの役不足かと。
実は最近モルに再訪し、ローカルのスタッフ数名とモルの四方山話をしましたが
フラワリの話も出まして、オーナーがケチなのでGMのお給料がかなり安いらしく
それでまともなGMが雇えなくて、GMとしての器じゃない方が採用されたそうで。
やっぱりなあ〜、道理でそうなのね、と超納得しまくりのフラワリの裏話でした。
しかしながら外はまだ暗くて、一人のシュノーケルは怖いし、波の音も激しいので待機。
7時になるとご覧の通り明るくなりましたが、昨日よりも風が強くなって来た感じです。
満潮時間なのと、水上ヴィラの柱にぶつかる波音が結構激しいので朝スノは諦めました。
8時からは歩いてカネリへ。
デッキにも結構強めの風が吹いています。
クリスマスの朝ということで、当然ブッフェにも力を入れているはず〜。
と思いきや、それらしきデコレーションが見当たりません。。。
フルーツもいつもの3種類のみ。。。
いつものサラダと。。。
いつものハム2種類とスモークサーモンに。。。
食品サンプルみたいな口どけしないチーズと、いつものキッシュ2種類に。
機内食やラウンジ以下のクオリティのチーズ4種類と、普段と全くもって同じ。
と、一箇所にだけクリスマスらしいモノを発見〜!
昨日のケーキのリサイクルっぽい雪だるまさんがのったスポンジ・ケーキに。
パネトーネらしきモノに。。。
違う型で焼いたか市販の物なのか、またまたパネトーネが2個に。。。
パン生地に赤いモノを入れて、それ風に完成して自己満足したっぽいモノなど。
クリスマス特有のフェスティブでゴージャスな感じからは程遠く〜。
少しでも盛り上げようと、一応赤いモノが入ったカップケーキを取ってみたり。。。
ドーナツはホワイト・チョコがかなり甘くて、カップ・ケーキは生地がふわふわでしたが
クリームが激甘で歯にしみる勢いの甘さなので、下の部分だけちょっとだけ食べました。
右上のお茶はミント・ティーですが、待てど暮らせど色は変わらず、風味はなしでした。
でもメインが全然しょぼいメニューしかなくて、普段と同じ目玉焼きとベーコン(笑。
インテリアもメニューもショボすぎて、全然クリスマスという気がしないまま終了〜。
ちなみにレストランのシェフとスタッフは、皆笑顔だったりと愛想は抜群ですよ。
問題なのはリゾートのオーナーがどケチでバジェットが少なく、GMの役不足かと。
実は最近モルに再訪し、ローカルのスタッフ数名とモルの四方山話をしましたが
フラワリの話も出まして、オーナーがケチなのでGMのお給料がかなり安いらしく
それでまともなGMが雇えなくて、GMとしての器じゃない方が採用されたそうで。
やっぱりなあ〜、道理でそうなのね、と超納得しまくりのフラワリの裏話でした。
by Mrs-HKG5
| 2018-08-08 10:41
| 旅、バケーション
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