フラワリの夕食ブッフェ@カネリのモルディビアン・ナイト、後編♪

前回の前菜やサラダ祭り(笑)とカレー等に続いて、今回はメインのご紹介。

e0387424_20224122.jpg

モルディビアン・ナイトということで、きっとライブ・ステーションに幾つかの
モルディブ料理が仕込まれているはずなので、早速チェックしてみましょうか。

Kottuはインド、スリランカ、モルディブの焼きそばで野菜と卵と炒めるんだそう。

e0387424_20224125.jpg

欧風のビーフ・メダリオンのペッパー・ソース。

e0387424_20224142.jpg

バタード・ホット・プラウンズは、エビの天ぷらをチリで炒めたものだそう。

e0387424_20224128.jpg

漫才トリオのような面白いシェフが担当するコーナーにはサモサや春巻きの他に。。。

e0387424_20224176.jpg

葉っぱで包まれたお魚料理だったかな、、、食べていないので忘れましたー。

e0387424_20224194.jpg

e0387424_20224254.jpgテーブルに戻ると。。。

真っ暗で強風でしたが、ヤシの木のライトがとってもキレイ♪

e0387424_20224205.jpg

e0387424_20224261.jpg沢山取っちゃいましたー。

せっかくなのでモルディブのカレーを全部試してみることに。。。
ラム、ダール、パンプキン、カラマリ、全部なかなかでしたが、ラム肉が固すぎで食べられず。
*決して歯が悪いのではなくて、スジだらけで噛みきれず美味しくない肉なのでごめんなさい。

e0387424_20224232.jpg

カレーのお皿の奥にあるのは、ツナのチャーハンですが、まあままでしたよ。

バタード・ホット・プラウンズとやらは、酢豚っぽい味付けで、衣がかなり粉っぽくて
やたらと分厚いので衣を外してみると、エビが古くて柔らかくて、リサイクルと発覚〜。

e0387424_20230579.jpg

ステーキを勧められたので一枚頼むと二枚載せてくれましたが、ソースの味がぼんやり。
肉自体もかなり筋があり、ミディアムレアなので柔らかも、肉汁や旨みが余りなくパス。

カネリの肉類は全てが安い部位のオンパレードで、鶏肉以外は食べられたものではなし。
香港の安い中華店で肉類を頼むと似たような安いお肉が出ますが、それと同レベルかと。


さて、気を取り直して、、、いや、期待をゼロかマイナスにして、デザートのコーナーへ。

e0387424_20230649.jpg

昨夜と同じく一見ものすごーくゴージャズですが。。。

e0387424_20230679.jpg

よく見ると同じ物が違うお皿に入れられていたりしますね。

e0387424_20230647.jpg

e0387424_20230657.jpg

e0387424_20230669.jpg

チーズが沢山並んでいるっぽいですが、三種類だけ。

e0387424_20230689.jpg

アップにしてみると、こんな感じです。

e0387424_20230762.jpg

モルディブの甘そうなデザートも並んでいます。

e0387424_20230724.jpg

ココナッツ・アイスとパウンドケーキはかなり甘く、バナナのドーナツは硬めでした。

e0387424_20230750.jpg

という感じで、他のリゾートのモルディブ料理のブッフェに比べるとしょぼかったです。
一応スタッフにお勧めのモルディビアン料理を訊くと、ツナのスープを勧めらましたよ。
ツナのスープは飲んではいませんが、他のリゾートで過去見かけたことはなかった記憶。


カートで帰りたかったので9時前に帰ると、なぜかビーチ・サンダル2足が机の上に。。。
スリッパのフォローらしいですが、既に届いてますし、スタッフ同士で連絡しない模様。

机の上に手紙も置いてあり、開けてみると。。。
事前にフラワリの予約係と何度かメールした際には26日までプール・ヴィラとのことでしたが
翌日の24日(イヴ)の朝10時半にサンセット・ヴィラに移動と書いてありビックリしました。

すぐヴィラホストに電話すると、珍しくすぐ電話に出た彼女も。。。
コンファメーション・メールに26日と書いてあるので変ですねえ、確認して折り返しますと。
ついでにバスルームの点滅ライトに紙が貼ってないと話すと、え、本当に?折り返しますと。
部屋でダニに刺された件も伝えてあるのに、虫対策についても何もなしで、知ってますよと。


しばらくして、珍しくヴィラホストが電話を本当に折り返してくれたのですが、、、
26日ではなく明日のイヴに部屋を移動するみたいです、と言うので、電話に出た旦那しゃんが
今さっきメールには26日と書いてあるからと君も言ってたよね、と言うと、黙り込んで終わり。

確認したものの理解も説明もなく、やる気もなく全く向いてないヴィラホストの態度もですが
前日ギリギリまで希望のヴィラが取れるか分からないという状況が作れてしまうシステム(汗。

過去モルでは20数軒のリゾートに宿泊していますが、予約が前日まで未定だったのはここだけ。
スタッフ同士の連絡も行き届いておらず、ホテル業として全く機能してないリゾートでした。。。

やる気のないヴィラホストさん、当然お詫びの言葉もなく、点滅ライトも虫の件も無視でした。


夜9時過ぎからは風に続いて、雨が降り出しました。。。
明朝には晴れているといいね、と気持ちを切り替えたところで、ドン&バーンという大きな音。
9時半に隣接の備蓄小屋に水か何かを取りに来たらしく、大きな話し声と物音がしていました。

ハウスキーパーといえば、ディナーの間にターン・ダウンに来てくれたようですが。。。
トイレット・ペーパーは残り半分なのに予備を持って来てくれておらず、ちょっとドキドキの夜。
バー・カウンターやフルーツを切ったお皿はそのままで、お皿もコップも使ったままでした(汗。
枕元のミネラルウォーターとグラスもセットされておらず、自分たちでやりましたとさ(苦笑。







[PR]
by Mrs-HKG5 | 2018-07-03 10:05 | 旅、バケーション | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

海外生活25年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by Mrs-HKG5

プロフィールを見る

最新のコメント

ジャッキーしゃん、 こ..
by Mrs-HKG5 at 13:50
ごくちま様♡ ご無..
by jackie-style2 at 12:06
鍵コメしゃん、 はじめ..
by Mrs-HKG5 at 15:07
めいこしゃん、お久しぶり..
by Mrs-HKG5 at 09:33
ごくちましゃん、こんにち..
by めいこ at 16:06
ジャッキーしゃん、 香..
by Mrs-HKG5 at 09:14
わぁ〜、日本のとんか..
by jackie-style at 22:48
鍵コメしゃん、 そうな..
by Mrs-HKG5 at 18:01
ジャッキーしゃん、 お..
by Mrs-HKG5 at 10:22
極妻さま♡ 新..
by jackie-style at 09:35

タグ

(87)
(56)
(44)
(36)
(25)
(6)
(3)
(3)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)

メモ帳

Milaidhoo/ミライドゥ旅行記
Anantara Kihavah/アナンタラ・キハバー
Banyan Tree Vabbinfaru/バンヤン・ツリー・ヴァビンファル旅行記
Hideaway Beach Resort & Spa/ハイダウェイ・ビーチ・リゾート&スパ旅行記
Cheval Blanc Randheli/シュヴァル・ブラン・ランデリ旅行記
Amilla Fushi/アミラフシ旅行記
Maalifushi by COMO/マーリフシ・バイ・コモ旅行記
Amanpulo/アマンプロ旅行記
Huvafen Fushi/フヴァフェンフシ旅行記
Cocoa Island/ココア・アイランド旅行記
Dusit Thani Maldives/デュシタニ・モルディブ旅行記
Dusit Thani Maldives/デュシタニ・モルディブ旅行記、続編
Lily Beach/リリー・ビーチ旅行記
Coco Bodu Hiti/ココ・ボドゥヒティ旅行記
Constance Moofushi/コンスタンス・ムーフシ旅行記
Constance Halaveli/コンスタンス・ハラヴェリ旅行記
Baros Maldives/バロス・モルディブ旅行記
Alila Villas Hadahaa/旧アリラ・ヴィラ・ハダハア(現パーク・ハイアット・モルディブ)旅行記
W Retreat & Spa Maldives/Wリトリート&スパ・モルディブ旅行記
Vivanta By Taj/ヴィヴァンタ・バイ・タージ旅行記

日々旅暮らし
.............................................
当ブログの全てのコンテンツ(文章・画像)は著作権を放棄しておりません。 許可なしでの情報の転載、転用、引用、コピーなどは、ご遠慮下さい。
.............................................
free hit counters

フォロー中のブログ

新 LANILANIな日々
パウダーブルーな日々
jackie style
香港極妻日記 ー極楽非凡...
Bon! BonVoya...
香港極妻日記 ー極楽非凡...
jackie style2

外部リンク

カテゴリ

全体
香港
ホクラニカイ
旅、バケーション
ごあいさつ♪
未分類
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31